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Feudi di San Gregorio

Nell’ambito della progettazione tecnico scientifica gli alunni delle classi seconde della scuola media di Scisciano e San Vitaliano hanno visitato l’azienda vinicola dei Feudi di San Gregorio ad Avellino. Essa rappresenta un’eccellenza nazionale nella produzione vinicola italiana. Gli alunni, prima e dopo l’uscita didattica, sono stati impegnati nella progettazione e nella realizzazione di un vademecum pluridisciplinare che gli ha permesso di declinare il tema della produzione agro-alimentare del vino in molteplici direzioni didattiche. Quindi, prima dell’uscita didattica, gli alunni hanno preparato domande per gli esperti, hanno studiato le varie fasi dalla vendemmia alla vendita, hanno studiato la natura dei suoli e dei vitigni, hanno riprodotto immagini di arte relative a tale argomento ed, infine, hanno realizzato un piccolo vocabolario con tutti i termini appresi e tradotti nelle lingue di indirizzo scolastico. Gli alunni hanno partecipato attivamente alla visita, mostrando molto interesse.